THIẾT BỊ BUFFET, DỤNG CỤ BUFFET

Tiệc buffet thường được tổ chức cho các sự kiện quan trọng, lễ khánh thành các công trình dự án, tiếp đãi những Khánh Hàng Quý,... Đó là những nơi sang trọng, quý phái bậc nhất trong các tiệc. Cách trang trí, trình bày buổi tiệc, thức ăn, nước uống và các thiết bị buffet được sử dụng thể hiện 1 phần rất quan trọng của buổi tiệc buffet.

VẬY TIỆC BUFFET LÀ GÌ?
“Buffet” trong tiếng Pháp có nghĩa là tự chọn hay còn gọi là “tiệc đứng”, nghĩa là thực khách có thể đi lại, đứng ngồi tùy thích khi ăn uống. Cái lợi của tiệc buffet là có thể phục vụ cho nhiều người hơn so với tiệc ngồi. Buffet có cái hay vì tạo nhiều cơ hội để thực khách giao tiếp với nhau – nhất là với những buổi tiệc có tính chất xã giao, vì vậy thời gian ăn buffet có thể kéo dài.

Cách trình bày bàn tiệc buffet trong nhà hàng

Ăn buffet là hình thức ăn theo suất, trả tiền trọn gói nên nhà hàng sẽ đếm đầu người để tính tiền mà không phân biệt bạn ăn nhiều, ăn ít, hay không ăn.

Tiệc buffet

* NHỮNG CÁCH ĂN NÊN TRÁNH:
- Lấy quá nhiều món ăn trong một lần, lấy quá nhiều số lượng của mỗi món.
- Chỉ lấy một loại nguyên liệu trong một món chế biến tại chỗ. Ví dụ món lẩu, gồm nhiều loại như hải sản (tôm, cá, mực…) và thịt (phổ biến là thịt bò), nhiều người tham lam chỉ lấy tôm và thịt bò với số lượng nguyên đĩa, đến người kế tiếp thì không còn nguyên liệu đó nữa.
- Chen lấn khi lấy thức ăn.
- Di chuyển quá nhanh trong khu vực để đồ ăn.
- Để thức ăn thừa mứa, không ăn hết. “Văn hoá ăn buffet” không cho phép bạn để thừa một tí thức ăn nào vì ăn cái gì và ăn bao nhiêu hoàn toàn thuộc quyền lựa chọn của bạn.
- Khi ăn buffet, món ăn luôn đa dạng và sẵn có nhưng dạ dày của bạn lại rất hạn chế. Do vậy, chỉ nên lấy thức ăn mỗi thứ một ít, dù là với món cực kỳ ưa thích. Bạn sẽ còn cơ hội quay lại lấy thêm nếu bụng vẫn còn sức chứa. Bạn phải chú ý mỗi món không nên ăn nhiều, càng không nên ăn quá nhanh; đừng sợ món ăn hết mà lấy thật nhiều. Không nên tốt bụng lấy giúp thức ăn cho bạn bè khi ăn buffet vì ai cũng có quyền lựa chọn và khẩu vị mỗi người mỗi khác.

Cách trình bày tiệc buffet các sự kiện

Cách trang trí tiệc buffet bắt mắt

Các thiết bị buffet đi kèm dùng để trang trí và sử dụng:

Hãy đến với CÔNG TY TNHH SX TM HORECA của chúng tôi để được tư vấn các thiết bị phù hợp nhất với giá cả cạnh tranh, hoàn toàn miễn phí.

CÔNG TY TNHH SX TM HORECA        

MST: 0312711513

Hotline:  (Mr Minh Mẫn)

Email: manpham.horeca@gmail.com

Showroom: 295 Vườn Lài, Phường Phú Thọ Hòa, Quận Tân Phú, TP.HCM

Website: thietbinhahangkhachsan.com.vn  |   facebook.com/thietbinhahang |  trangthietbinhahang.com.vn